Conquistando autonomia - primeira reunião independente

O projeto Valor da Roça teve como objetivo principal desenvolver estratégias para agregação de valor aos produtos da roça de toco de Biguaçu. Nessa direção foram elaboradas as marcas e embalagens coletivas, alusivas ao sistema de uso da terra que é comum aos principais produtos do grupo de agricultores que vinha se reunindo - a roça de toco.

Para fazer a gestão coletiva das embalagens e das marcas, a equipe do Projeto orientou a discussão do grupo, que decidiu pela formação da Associação dos Agricultores da Roça de Toco de Biguaçu, SC - Associação Valor da Roça.  As regras para uso das marcas e embalagens foram coletivamente construídas durante um intenso trabalho de 10 encontros quinzenais.

Formalmente constituídos como Associação e com regras claras e formais, os agricultores compraram, em agosto de 2013, seu primeiro lote de embalagens. Parte dos recursos deste primeiro lote foi conseguido com apoio da Rede Sul Florestal, em caráter de pesquisa-ação para verificar a rentabilidade do carvão produzido de forma legalizada - uma importante conquista que não poderia deixar de ser analisada detalhadamente do ponto de vista socioeconômico.

No final de 2013, decidiu-se com os agricultores que os próximos encontros mensais seriam dedicados à capacitação do grupo para a gestão autônoma da Associação, para que, finalizado o projeto, o grupo continuasse forte.

Como resultado do trabalho de mais sete meses, a Associação Valor da Roça completou um ano em 26 de julho, e fez sua primeira reunião autônoma no dia 28 de julho 2014, organizada e executada com total independência (e com registro fotográfico!!!).

O principal foco do encontro foram as regras para uso das embalagens e marcas e os passos a serem seguidos por agricultores com interesse em se associar.

Na ocasião, os agricultores Raquel e Zezinho receberam cópia do Estatuto da Associação para conhecimento das regras.

O grupo está de parabéns! Com organização e normas claras estão conquistando novos mercados e cada vez mais respeito da sociedade!

Registramos a presença da Eng. Florestal da Famabi, Sofia Hartmann, que mais uma vez se fez presente.

Relato Formação sobre Mercados - Ass. Valor da Roça

No dia 21 de julho de 2014, membros da Associação Valor da Roça e outros agricultores de Três Riachos participaram de um dia de formação sobre construção social de mercados.

Pela manhã e no início da tarde, o Professor Oscar Rover, do Centro de Ciências Agrárias da UFSC, desenvolveu uma reflexão com os agricultores acerca das possibilidades e desafios das diferentes formas de acesso aos mercados: individualizada, como associados, como cooperativados, entre outras. A partir da realidade da Associação Valor da Roça, o grupo pôde apreender aspectos fundamentais da dinâmica dos mercados para poder melhor intervir neles.

No período da tarde, a mestranda Beatriz Brandão apresentou parte dos resultados de sua pesquisa desenvolvida sobre a comunidade de Três Riachos, com destaque para a Associação Valor da Roça. Dentre os aspectos apresentados, sobressaíram a importância das relações existentes entre as diversas organizações atuantes na comunidade e a necessidade de institucionalização do trabalho relacionado à problemática da localidade nessas mesmas organizações, na direção de tornar o trabalho menos dependente da vontade de técnicos de forma individualizada.

Os trabalhos foram encerrados com a fala da Eng. Agrônoma Maria Aparecida ("Cida"), proprietária da Loja de Produtos Orgânicos Quintal da Ilha, localizada no bairro Itacirubi, Florianópolis. Cida destacou a importância do trabalho da Associação e o potencial para mercado de produtos de qualidade.

Ao fim da tarde, os presentes comemoraram um ano da Associação Valor da Roça, saboreando um gostoso jantar com aipim da localidade e um bolo decorado com a logomarca da Associação.

O conjunto dos trabalhos foi organizado pela Associação Valor da Roça, com apoio da equipe do Projeto Valor da Roça e da Epagri Local de Biguaçu.

Prestigiaram o evento, além dos agricultores e técnicos, o Presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Biguaçu, o Superintendente e técnicos da Fundação do Meio Ambiente de Biguaçu (Famabi), o Secretário e técnicos da Scretaria Municipal da Agricultura e o Vice-prefeito Municipal.

Dia de Formação sobre Mercados - Ass. Valor da Roça

Oficina de avaliação do Projeto Valor da Roça e de um ano de Associação

No dia 30 de junho de 2014, agricultores e técnicos do Projeto Valor da Roça se reuniram para fazer a avaliação das atividades realizadas com o apoio do Projeto e também de um ano de caminhada do grupo como Associação Valor da Roça.

Os agricultores destacaram como aspectos positivos dos vários projetos realizados na comunidade: a possibilidade de trabalhar sem medo e poder falar de seu produção; o maior entendimento coletivo sobre a roça de toco, o que gerou a possibilidade de conversa com a Famabi e autorização de corte.

Destacaram a agregação de valor por meio das embalagens, a possibilidade de vender em Florianópolis e a liberdade de negociar o preço de seus produtos e ser formadores de preço, porque agora são regulares do ponto de vista fiscal e ambiental. Mas o principal destaque foi para a liberdade de trabalhar e a melhoria da autoestima.

Sobre os aspectos negativos, destacaram a necessidade de continuar com parcerias.


Registro da Avaliação de um ano de Associação Valor da Roça

Do ponto de vista da Associação Valor da Roça, destacaram os benefícios do trabalho em rede, a mudança de atitude da Famabi para com os agricultores, as vendas com nota de produtor rural. Por outro lado, destacaram a necessidade de se organizarem para venda coletiva, de registrar a marca no INPI, de resolver o problema das embalagens que descolam e revisar e discutir o estatuto.

Como primeiro encaminhamento na direção de superar as dificuldade de venda coletiva, em conjunto com os técnicos, foi organizado o evento do dia 21 de julho de 2014, sobre construção social de mercados. Foram definidas as tarefas e as pessoas a serem convidadas.

Participaram da oficina de avaliação, além dos associados, três agricultores interessados em participar da Associação, técnicos dos Projetos Valor da Roça, Rede Sul Florestal e Ecocarvão e da Epagri Local de Biguaçu.

Início planejamento para venda coletiva

No dia 26 de maio de 2014, os agricultores da Associação Valor da Roça deram início ao planejamento para vendas coletivas.

Nesse encontro fez-se discussão específica sobre as quantidades de carvão vegetal produzidas por cada associado mensal e anualmente e decidiu-se a contribuição de cada associado para compor um montante para venda coletiva.

Ficou determinado que alguns agricultores procurarão, em nome do grupo, potenciais clientes para oferecer seus produtos.

Também estiveram presentes a Professora Magali e a doutoranda Janete do Departamento de Geociências da UFSC, que iniciaram o trabalho de coleta de dados sobre aspectos climáticos da comunidade, além de pesquisadores dos projetos Rede Sul Florestal, Valor da Roça e Ecocarvão.

Discussão sobre venda coletiva

No dia 28 abril de 2014, às 18h, foi realizada mais uma reunião ordinária da Associação Valor da Roça, no Salão da Igreja de São Mateus.
O Presidente Edésio e a Secretária da Associação Maria Iracema Pereira deram as boas vindas e passaram para os informes:
- Maria esclareceu que a lista de presença estará disponível até às 19h, de modo que o associado que chegar depois desse horário, não poderá mais assiná-la e será registrado sua ausência na reunião.
- Reney explicou sobre trabalho que vai ser desenvolvido por alunos do SENAC que terá como foco entender a situação de venda atual dos agricultores (de forma individualizada) e as possibilidades se adotassem alguma estratégia coletiva de venda;

- Andrés Villazón (da Rede Sul Florestal) apresentou a proposta do novo projeto aprovado junto ao CNPq, que terá duração de três anos, com foco em desenvolver melhorias no forno de carvão atualmente atualizado pelos agricultores e nas possibilidades de melhorias econômica com o uso de um sistema de recuperação dos voláteis  produzidos na carbonização;

- Rafael Marçal (Epagri/Biguaçu) apresentou os avanços do grupo de agricultores de Biguaçu que trabalha com banana orgânica, incentivando os agricultores da Valor da Roça a conhecerem melhor a forma de venda do produto;

- Presidente da Associação, Edésio Petri,  fez o relato das vistorias do  Grupo de Autocontrole (co-certificação) realizou nas propriedades dos associados Romão Boaventura, João Bertilo da Silva e Alberto Feltz. As próximas vistorias estão agendadas para dia 24 de maio nas propriedades dos associados Pedro Feltz, Orivaldo e Nilton.

Depois deu-se início à discussão sobre formas e canais de venda do carvão vegetal dos agricultores associados. Com a sistematização dos dados apresentados pelos agricultores, o grupo percebeu que  existe grande diferença entre os valores recebidos pelo mesmo produto e que isso está relacionado, sobretudo, aos canais de venda utilizados. Verificou-se que existe demanda para ampliar as vendas e para melhorar o retorno econômico, mas que é necessário organizar a venda de forma coletiva.

Com base na discussão realizada, decidiu-se realizar um planejamento estratégico para procurar novos mercados de forma coletiva. Foi composto uma comissão de técnicos e agricultores para planejar as reuniões mensais ordinárias em que se fará o planejamento com todo o grupo.

A próxima reunião ordinária será realizada em 26 de maio de 2014.

Relato reunião 31 março 2014

No dia 31 de março de 2014, houve mais uma reunião da Associação Valor da Roça, às 18h, no Salão da Igreja de São Mateus. Dando encaminhamento ao aprofundamento dos temas para fortalecimento do grupo foram discutidos e definidos os seguintes assuntos:

• Embalagens para carvão que não é oriundo da roça de toco: foram definidas as regras para uso das embalagens de carvão desse tipo e foram definidos os termos que devem constar da etiqueta.
• Vistoria do Grupo de Autocontrole: o presidente Edésio relatou a vistoria feita, em 29 de março de 2014, pelo Grupo de Autocontrole na propriedade dos associados Maria e Adelmo Pereira; decidiu-se que até o final da primeira gestão da Associação serão visitados todos os estabelecimentos dos associados, sendo agendada para dia 26 de abril a visita a quatro estabelecimentos. Observou-se também a necessidade de pequenos ajustes na ficha de vistoria.
• Workshop roça de toco: os técnicos presentes ressaltaram a importância do Workshop realizado e ressaltaram como a roça de toco vem sendo reinterpretada e revalorizada ao redor do mundo.

Houve também a importante participação do Eng. Agr. Júlio, da Gerência Regional da Epagri da Grande Florianópolis, que explicou sobre as possibilidades de acesso aos recursos do Programa SC Rural.

O Eng. Agr. Rafael, da Epagri Local de Biguaçu, fez o convite para participação no dia de campo sobre banana, a ser realizado no dia 24 de abril, na Comunidade de São Marcos. Na oportunidade se fará discussão sobre agricultura orgânica e certificação.

A próxima reunião da Associação será dia 28 de abril de 2014, às 18h, no Salão da Igreja de São Mateus.

Aproveitamos para informar que a Banana Agroflorestal Valor da Roça também está sendo 

vendida no Direto do Campo da Beira Mar, em Florianópolis.

Relato e encaminhamentos do Workshop sobre Roça de Toco

No dia 26 de março de 2014 pesquisadores, extensionistas, agentes licenciadores e fiscais e agricultores se reuniram por ocasião do "Workshop sobre Roça de Toco: quebrando tabus para regulamentação de uma prática tradicional ecologicamente correta". 

Conforme a programação, o evento foi constituído de três momentos:  palestras, discussão em plenária e encaminhamentos.

As palestras tiveram três enfoques:

- Visão, questionamentos e experiências de grupos de pesquisa acerca da roça de toco e das comunidades envolvidas com esse sistema de uso da terra - A Profa. Cristina Adams, da Universidade de São Paulo, ressaltou que pesquisas internacionais vêm trazendo um novo olhar para a roça de toco, destacando os prejuízos socioambientais nas áreas do globo em que sua prática foi abandonada. Destacou também a carência de dados sobre esse sistema na Mata Atlântica e que os trabalhos realizados no Vale do Ribeira  também evidenciam importantes prejuízos socioambientais quando o mesmo é abandonado. O Prof. Alfredo Fantini, da UFSC, apresentando, entre outros, dados de pesquisa sobre o sistema praticado em Biguaçu, sugeriu a reflexão sobre a possibilidade de extinção desse sistema, possíveis consequências disso, bem como sobre alternativas disponíveis para sua substituição.

Palestrantes do Workshop durante
discussão em plenária

- Experiências e desafios enfrentados pelos órgãos ambientais para operacionalizar o licenciamento do sistema de roça de toco - A bióloga Andréa Felipe, da Fundação Municipal de Meio Ambiente de Biguaçu - Famabi - apresentou as bases legais e aspectos práticos que sustentam o trabalho pioneiro de licenciamento da roça de toco que vem acontecendo no município, destacando a atenção e o tratamento especial dados aos agricultores familiares e a celeridade dos processos. O biólogo Rogério Castro, da Gerência de Licenciamento Agrícola e Florestal da Fatma, destacou os desafios legais impostos pela legislação para que o sistema possa acontecer de acordo com o saber tradicional dos agricultores, especialmente o curto período de pousio (10 anos) previsto na Lei da Mata Atlântica. Trouxe para reflexão a possibilidade de que a roça de toco fosse abordada como manejo florestal, inserido no licenciamento da propriedade rural como um todo.

Produtos e material publicitário
da Ass. Valor da Roça

- A história e o significado da roça de toco para os agricultores familiares - O agricultor Edésio Paulo Petri, presidente da Associação Valor da Roça, relatou sobre a importância histórica do sistema Roça de Toco para as famílias de Biguaçu; destacou o saber tradicional associado ao sistema e as dificuldades de perpetuação do sistema com as restrições impostas pela legislação.

Após a discussão em plenária, como forma de encaminhamento, os presentes redigiram e assinaram uma Carta aberta pela regulamentação do sistema de uso da terra Roça de Toco em Santa Catarina, que

Pausa para café

será encaminhada pela coordenação da Rede Sul Florestal às instâncias competentes para motivar as reflexões e os encaminhamentos para a elaboração de novas normativas que viabilizem a continuação do sistema Roça de Toco com todo seu potencial socioambiental.

Os participantes puderam apreciar o sabor de produtos preparados com ingredientes oriundos da roça de toco degustando o café que foi preparado pelos agricultores.

Workshop sobre Roça de Toco

Seminário sobre Atuação no Mercado Formal

Alice, da Exatoria Municipal, faz sua explicação

No último dia 24 de fevereiro de 2014, a Associação Valor da Roça promoveu um Seminário sobre Atuação no Mercado Formal, com o objetivo de capacitar os associados ao atendimento ao processo de formalização da comercialização de produtos da agricultura familiar. O encontro, que faz parte de um conjunto de ações prioritárias para alcançar a autonomia do grupo, contou com a parceria da Exatoria Municipal, da Fundação Municipal do Meio Ambiente (Famabi) e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Biguaçu (STRB).
Inicialmente a Sra. Alice, da Exatoria Municipal, explicou a importância de se emitir a nota de produtor a cada venda realizada, detalhando sobre o procedimento de sua emissão.

Posteriormente, a engenheira florestal Sofia, da Famabi, explicou os procedimentos necessários para proceder à regularização ambiental da atividade carvoeira e também para solicitar autorização de corte para "botar a roça".

Luciana, do STRB, capacita para
o preenchimento da nota de produtor

Por fim, a Sra. Luciana, secretária do STRB, explicou e exercitou com os presentes o preenchimento da nota de produtor. 
Aproveitamos para registrar a presença de mais um técnico do escritório da Epagri de Biguaçu, engenheiro agrônomo Flávio, que também vai atuar com a comunidade.
Estiveram presentes 14 agricultores, Sr. Leandro e Eng. Agr. Heron da Secretaria Municipal da Agricultura, o presidente do STRB Sr. Leonídio, além dos pesquisadores dos Projetos Valor da Roça e Rede Sul Florestal.
A próxima reunião da Associação está agendada para dia 31 de março de 2014.

 



Associados iniciam discussão de temas na busca pela autonomia

No dia 27 janeiro de 2014, os associados da Valor da Roça deram início ao aprofundamento dos temas geradores, destacados no Plano de Trabalho aprovado em dezembro/2013.

Após a apresentação dos produtos e vias de comercialização de cada associado, discutiu-se as vantagens geradas por fazer parte da Associação, as dificuldades em usufruir dos benefícios que a Associação para oferecer, bem como os potenciais representados pela Associação.

Com vistas à autonomia do grupo, os associados apontaram que ainda precisam conhecer melhor os processos necessários para acessar o mercado formal, como os trâmites fiscais e os procedimentos necessários para a regularização ambiental. E destacarm que a associação tem potencial para viabilizar a venda coletiva e alcançar mercados diferenciados.

Destacam-se as seguintes ações definidas:
- Procurar a Famabi verificar eventuais pendências para regularização ambiental das propriedades;
- Capacitação sobre mercado formal envolvendo Sindicato dos Trabalhadores Rurais  e Famabi.

Próxima reunião está agendada para dia 24/fevereiro, quando será realizada a capacitação definida.