Oficina sobre regularização do transporte de carvão

Participe no dia 30/novembro/2012, sexta-feira, da oficina para definir os próximos passos para a regularização do transporte do carvão vegetal, que já é produzido em conformidade com a legislação ambiental.

Contaremos com a presença de técnicos da FATMA para orientar sobre o acesso e o uso do sistema DOF - Documento de Origem Florestal - procedimento necessário para o transporte do produto.

O encontro vai acontecer às 19h30 no Salão da Igreja de São Mateus, Biguaçu, SC e será mais um passo para a conquista da autonomia dos agricultores e para a consolidação de estratégias de conservação da floresta nativa.

AVALIAÇÃO DA LAVOURA E DEGUSTAÇÃO PARTICIPATIVA DE AIPINS

Em 12 de novembro, na comunidade de Canudos em Biguaçu foi realizada mais uma oficina. Desta vez, os pesquisadores Enilto de Oliveira Neubert e Alexsander Moreto, acompanhados da equipe de campo da Epagri de Urussanga estiveram na cidade para dar sequência ao experimento de aipins implantado no início do ano na propriedade do Sr. Daniel. Na parte da manhã, foi organizado o arranquio e o agricultor parceiro classificou as raízes em comerciais e refugos. À tarde, já com a presença dos demais agricultores, a dinâmica do trabalho se deu em dois momentos. Primeiro, o grupo foi ao local de plantio e deu conceitos sobre o tipo de rama e o padrão das raízes colhidas. Ainda na lavoura, foi realizada a comparação entre as variedades testadas, com destaque para o rendimento de raízes por planta. Após esta etapa na roça, o grupo se dirigiu á uma varanda existente na propriedade onde os agricultores presentes avaliaram as raízes nos quesitos facilidade de descasque, tempo de cozimento e qualidade da massa e sabor.  Em todas estas etapas os agricultores atribuíram uma nota para cada variedade segundo seus conceitos e critérios de avaliação. Ao final, Enilto ressaltou que os agricultores que desejam prosperar no negócio de aipim precisam usar o conhecimento que já possuem e agregar a estes outras exigências do mercado atual, pois somente assim poderão ofertar durante todo o ano produtos de qualidade e na quantidade exigida pelos compradores. Lembrou ainda que a superação deste desafio é possível desde que seja forte a interação entre os agricultores, a pesquisa e a difusão. Os resultados das avaliações serão sistematizados num relatório que o grupo deverá receber até o primeiro quadrimestre de 2013.

 

Estiveram presentes: Paulo Feltz, Ivonete, Eliane, Maria, Adelmo, João Schmitz, Maria Schmitz, Miro (Epagri), Eliete (sindicato), Carlos, Enilto de Oliveira Neubert,  Alexsander Moreto, Milton Zanela e Aldovânio Patrício. O Daniel participou pela manhã.

 

Agricultores conquistam a regularização ambiental da atividade carvoeira

Nesta segunda-feira, dia 05 de novembro de 2012, a Fundação Municipal de Meio Ambiente de Biguaçu – FAMABI entregou a seis agricultores-piloto do projeto Nosso Carvão a Certidão Ambiental, documento que regulariza a atividade carvoeira desses produtores.

Após quase três anos, o trabalho iniciado pela equipe do Projeto Nosso Carvão, sob a coordenação do Prof. Alfredo Fantini, atingiu um dos seus objetivos que era a legalização da atividade carvoeira.

Nessa empreitada foram vencidos muitos desafios, entre eles a desconfiança inicial dos agricultores e o descrédito de parceiros potenciais.

Para o alcance desse objetivo foram fundamentais a parceria com a Epagri, especialmente as equipes do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola – Epagri/Cepa e do Epagri/Ciram, e a Prefeitura Municipal de Biguaçu e a Fundação Municipal de Meio Ambiente – FAMABI que aceitaram o diálogo sobre esta atividade tão importante para a economia das famílias.

Foi imprescindível o envolvimento e a dedicação dos pesquisadores e bolsistas da Rede Sul Florestal - importante Projeto parceiro do Valor da Roça -, que mobilizaram agricultores, juntaram e revisaram documentos, acompanharam os técnicos do Ciram no levantamento georreferenciado, mediram e desenharam os fornos, discutiram com os agricultores e coletaram os pontos da reserva legal, elaboraram documentos para sensibilizar a prefeitura e a Famabi, se esforçaram para entender o processo de regularização ambiental, organizaram as reuniões e preparam os cafés para tornar cada encontro um momento gostoso, de crescimento, aprendizado e confraternização.

Parabéns aos agricultores por esta importante conquista!!!

Em breve, será discutida com a comunidade a proposta de marca e de embalagem que estão sendo elaboradas pelo Núcleo de Gestão de Design da UFSC para que a qualidade do carvão e a sustentabilidade de seu processo de produção possam ser adequadamente percebidas pelos consumidores.